Le restaurant

Horaires d'ouverture

Du lundi au vendredi : 12h00-14h00 / 19h00-21h00
Samedi : 19h00-21h00
Dimanche : 12h00-14h00

Réservation : 05 63 58 04 16

hotel tarn (81)

 

*élaboré sur place à partir de produits bruts

 

hotel tarn (81)restaurant traditionnel Lavaur
hotel soirée étape Lavaur

Notre restaurant entièrement rénové et climatisé, vous accueille dans une ambiance chaleureuse, confortable et paisible, murs de pierres et briquettes d’époque « 1870 »,  boiseries et peintures. Côté cuisine, notre démarche est de conjuguer produits locaux, fraicheur, simplicité et savoir faire traditionnel. Pour exemple notre salade de melsat, foie gras et gésiers confits  de canard et le pain perdu aux poires pochées, sauce toffee.

Les cuissons de nos viandes et poissons se font à la plancha. Nous affichons le logo* « fait maison » pour la totalité de nos plats proposés, à l’exception de l’andouillette de Troyes 5A. Le choix de la carte s’articule autour de plusieurs menus de 15€ (la formule du jour) à 26€ mais aussi une carte traditionnelle et de grandes salades repas.

 

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